๋ณธ๋ฌธ ๋ฐ”๋กœ๊ฐ€๊ธฐ

๋ถ„๋ฅ˜ ์ „์ฒด๋ณด๊ธฐ157

ํ˜„์•„ ์‚ฌ์ฃผ ์•Œ์•„๋ณด๊ธฐ (์—ฐ์• ์šด, ๊ฑด๊ฐ•์šด, ๊ฒฐํ˜ผ์šด ๋“ฑ) ํ˜„์•„ ์ง์—… ๊ฐ€์ˆ˜ ์†Œ์† ํ˜„์•„&๋˜ ์‚ฌ์ดํŠธ 2007๋…„ ๊ฑธ๊ทธ๋ฃน ์›๋”๊ฑธ์Šค๋กœ ๋ฐ๋ท”ํ•˜์—ฌ ๊ฐ™์€ ํ•ด ํƒˆํ‡ดํ•œ ์ดํ›„ 2009๋…„ ํฌ๋ฏธ๋‹›์œผ๋กœ ๋ฐ๋ท”ํ•˜๊ณ  2016๋…„๊นŒ์ง€ ํ™œ๋™ํ•œ ๋Œ€ํ•œ๋ฏผ๊ตญ ๊ฐ€์ˆ˜ ๊น€ํ˜„์•„ ๋‹˜. 1992๋…„ 6์›” 6์ผ์— 2๋‚จ 1๋…€ ์ค‘ ์žฅ๋…€๋กœ ํƒœ์–ด๋‚œ ๊น€ํ˜„์•„ ๋‹˜์˜ ์‚ฌ์ฃผ์— ๋Œ€ํ•ด ์•Œ์•„๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ธฐ๋ณธ์ ์œผ๋กœ ๋ฌผ์ด ๋งŽ์€ ์‚ฌ์ฃผ๋กœ ์ฐจ๊ฐ€์›Œ๋ณด์ธ๋‹ค๋Š” ๋ง์„ ๋งŽ์ด ๋“ค์„ ์ •๋„๋กœ ๊ฒ‰์œผ๋กœ ๋ณด๋ฉด ์ฐจ๊ฐ‘๊ณ  ๋‹จํ˜ธํ•ด ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ฌผ(์ˆ˜)์˜ ํŠน์ง•์€ ํƒ€์ธ์˜ ๋ง์„ ์ž˜ ํก์ˆ˜ํ•˜๋ฉฐ ์ƒ๋Œ€๋ฅผ ๋„ˆ๊ทธ๋Ÿฝ๊ฒŒ ๊ฐ์‹ธ์ค๋‹ˆ๋‹ค. ํ˜•ํƒœ๊ฐ€ ์—†๋Š” ๋ฌผ์€ ์ž์œ ๋กœ์›€์„ ์ถ”๊ตฌํ•˜๋Š” ์„ฑ๊ฒฉ์œผ๋กœ ํƒ€์ธ์—๊ฒŒ ๊ตฌ์†๋‹นํ•˜๋Š” ๊ฒƒ์„ ์ข‹์•„ํ•˜์ง€ ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ตฌ์†์ด ์ง€์†๋  ๊ฒฝ์šฐ ๋ฌด๊ธฐ๋ ฅํ•ด์ง€๊ฑฐ๋‚˜ ์ฃผ๋ณ€์ธ๊ณผ์˜ ๊ด€๊ณ„๋ฅผ ํ”ผํ•˜๊ฒŒ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ํ™œ๋™์ ์ด๊ณ  ์ ๊ทน์ ์ด์ง€๋งŒ ๋‚ด๋ฉด ์† ๊ฐ์ •์ ์œผ๋กœ๋Š” ์†Œ์‹ฌํ•จ์ด ๋ณด์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์›ํ•˜๋Š” ์‚ฌํšŒ์  ์œ„์น˜๊ฐ€ ๋ช…ํ™•ํ•˜๋ฉฐ ๊ฟˆ์ด ๋งŽ.. 2022. 12. 1.
์ถฉ์ฃผ ๋ง›์ง‘ ์ˆ˜์˜์‹๋‹น ์งœ๊ธ€์ด ์ถฉ์ฃผ์— ๊ฐ”๋‹ค. ์ผ๋„ ํ• ๊ฒธ ๋†€๋Ÿฌ๋„ ๊ฐˆ๊ฒธ ๊ฐ”๋‹ค. ์ถฉ์ฃผ๋Š” ๋ง›์ง‘์ด ๋งŽ์ด ์—†๋‹ค. ํด๋ผ์ด์–ธํŠธ ๋ถ„๊ป˜ ์ถฉ์ฃผ ๋ง›์ง‘์ด ์žˆ๋‚˜์š” ํ•˜๊ณ  ๋ฌผ์œผ๋‹ˆ ๊ทธ๋Ÿฐ๊ฑด ์—†๋‹ค๊ณ  ํ•˜์…จ๋‹ค. ํ•˜์ง€๋งŒ ํ—ˆ์˜๋งŒ์˜ ๋ฐฑ๋ฐ˜๊ธฐํ–‰์— ๋‚˜์˜จ ์ง‘์ด ์žˆ๋‹ค๊ณ  ํ•˜์…จ๋‹ค. ํ—ˆ์˜๋งŒ๋„ ์ž˜ ๋ชจ๋ฅด๊ณ  ๋ฐฑ๋ฐ˜๊ธฐํ–‰์ด๋ž€ ํ”„๋กœ๋Š” ์•„์˜ˆ ๋ชจ๋ฅด์ง€๋งŒ ์–ด๋””๋ƒ๊ณ  ๋ฌผ์–ด๋ดค๋‹ค. ์ˆ˜์˜์‹๋‹น์ด์—ˆ๋‹ค. ๋งˆ์นจ ์ˆ™์†Œ ๊ทผ์ฒ˜์—ฌ์„œ ๊ฐ”๋‹ค. ๋†€๋ž๊ฒŒ๋„ ๋Œ€๊ธฐ ์ค„์ด ์žˆ์—ˆ๋‹ค. ์ถฉ์ฃผ์˜ ์ด๋Ÿฐ ๊ณจ๋ชฉ ์‹๋‹น์— ๋Œ€๊ธฐ ์ค„์ด? ๋ฐฉ์†ก์˜ ํž˜์€ ์—„์ฒญ๋‚˜๋‹ค. 10๋ถ„์ •๋„ ๊ธฐ๋‹ค๋ ธ๋‹ค๊ฐ€ ๋“ค์–ด๊ฐ”๋‹ค. ์‚ฌ๋žŒ ์–ผ๊ตด์„ ๊ฐ€๋ฆฌ๊ธฐ ๊ท€์ฐฎ์•„์„œ ๊ทธ๋ƒฅ ์•ˆ ๋‚˜์˜ค๋Š” ๋ถ€๋ถ„๊นŒ์ง€๋งŒ. ํ•˜์ง€๋งŒ ๋ชจ ์ˆ˜์˜์‹์— ์ด์–ด ๋‹น์ด ๋ณด์—ฌ๋„ ํฐ ์ฐจ์ด๋Š” ์—†๋‹ค. ๊ต‰์žฅํžˆ ํ—ˆ๋ฆ„ํ•œ ๊ฐ€๊ฒŒ๋‹ค. ๋“ค์–ด๊ฐ€๋ฉด ๋ชจ๋“  ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ์งœ๊ธ€์ด๋ฅผ ๋จน๊ณ  ์žˆ๋‹ค. ์งœ๊ธ€์ด์˜ ์ •์‹ ๋ช…์นญ์€ ์‚ฌ์‹ค ๋ผ์ง€ ๋‘๋ฃจ์น˜๊ธฐ๋‹ค. ์–ด๋–ค ๊ธ€์—์„œ ์ด ์ง‘์˜ ์ง„์ •ํ•œ ์ˆจ๊ฒจ์ง„ ๋ฉ”๋‰ด๋Š” ๋ง‰์ฐฝ์ „๊ณจ์ด.. 2022. 10. 17.
์ธ์ฒœ ๋ง›์ง‘ ์˜ฌ๋ฐ์ด์ธ๋”ํ‚ค์นœ All day in the kitchen ๋ช‡ ๋‹ฌ ์ „์— ์ธ์ฒœ์— ๋‹ค๋…€์™”๋‹ค. ์•„๋งˆ 8์›”์ฏค์ด ์•„๋‹ˆ์—ˆ์„๊นŒ ์‹ถ๋‹ค. ์ธ์ฒœ ์‚ฌ๋Š” ์นœ๊ตฌ๋ฅผ ๋งŒ๋‚ฌ์„ ๋•Œ ์ธ์ฒœ ์˜จ์„ผํ…๋™์— ๊ฐ”์—ˆ๋Š”๋ฐ ๋ง›์žˆ์—ˆ๋˜ ๊ธฐ์–ต์ด ๋‚ฌ๋‹ค. ์˜จ์„ผํ…๋™์„ ๋‹ค์‹œ ๊ฐ”๋‹ค. ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ์ค„์ด ๊ธธ์—ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋•Œ๋Š” ์นœ๊ตฌ๊ฐ€ ๋‚ด๊ฐ€ ์˜ค๊ธฐ ์ „ ๋Œ€๊ธฐ๋ฅผ ์„ฐ์—ˆ๊ธฐ์— ๋ฐ”๋กœ ๋“ค์–ด๊ฐ”์ง€๋งŒ ์ด๋ฒˆ์—” 20๋ถ„์ •๋„ ๊ธฐ๋‹ค๋ ค์•ผํ–ˆ๋‹ค. ์ฃผ์ €์—†์ด ๋Œ์•„์„ฐ๋‹ค. ๊ธฐ๋‹ค๋ฆด ๋ง›์€ ์•„๋‹ˆ์•ผ. ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์ด๋™ํ•˜๋ ค๋Š” ์ฐฐ๋‚˜ ๋ฐ”๋กœ ์˜†์ง‘์— All day in the kitchen ์˜ฌ๋ฐ์ด์ธ๋”ํ‚ค์นœ์ด๋ผ๋Š” ์ง‘์ด ๋ณด์˜€๋‹ค. ์Œ์‹์ ์ด์—ˆ๋‹ค. ์ธํ„ฐ๋„ท์œผ๋กœ ํ‰๊ฐ€๋ฅผ ์ฐพ์•„๋ดค๋Š”๋ฐ ์–ด๋–ค ๋ถ„์ด ์ž๊ธฐ ์ฃฝ์„ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์šด์˜ํ•ด๋‹ฌ๋ผ๋Š” ํ‰๊ฐ€๋ฅผ ๋‚จ๊ธด๊ฒŒ ๋ณด์˜€๋‹ค. ์ค„์ด ์—†์—ˆ๋‹ค. ๋“ค์–ด๊ฐ€๋ณด์•˜๋‹ค. ์ฝ”์นด์ฝœ๋ผ๊ฐ€ ํ•œ๊ฐ€๋“๊ณ  ํ•œ ํ…Œ์ด๋ธ”์—๋งŒ ์†๋‹˜์ด ์žˆ์—ˆ๋‹ค. ์ƒ๊ฐํ•ด๋ณด๋‹ˆ ์ด๋ฏธ 2์‹œ๊ฐ€ ๋„˜์–ด์žˆ์—ˆ๋‹ค. ์šฐ๋ฆฌ ๋‚˜๋ผ ์ฝ”์นด์ฝœ๋ผ๋งŒ ์žˆ๋Š” ๊ฒƒ๋„ ์•„๋‹ˆ์—ˆ๋‹ค. ๋‹ค์–‘ํ•œ ๋‚˜๋ผ์˜ ์ฝ”.. 2022. 10. 17.
์—ฐ์˜ˆ์ธ ์•ˆ๋‚˜ ๋ฐฐ์šฐ ๊ฐ€์ˆ˜ ์ˆ˜์ง€ ์‚ฌ์ฃผํ’€์ด ์—ฐ์• ์šด ๋“ฑ ์ด์ •๋ฆฌ ์—ฐ์˜ˆ์ธ ์•ˆ๋‚˜ ๋ฐฐ์šฐ ๊ฐ€์ˆ˜ ์ˆ˜์ง€ ์‚ฌ์ฃผํ’€์ด ์—ฐ์• ์šด ๋“ฑ ์ด์ •๋ฆฌ ์ตœ๊ทผ ์•ˆ๋‚˜ ๋“œ๋ผ๋งˆ๋กœ ์‚ฌ๋ž‘์„ ๋ฐ›์€ ์—ฐ์˜ˆ์ธ ์ˆ˜์ง€. ๊ฐ€์ˆ˜๋ถ€ํ„ฐ ์˜ํ™”๋ฐฐ์šฐ๊นŒ์ง€ ์˜ํ™” ๊ฑด์ถ•ํ•™๊ฐœ๋ก ์„ ํ†ตํ•ด ์ผ๋ช… ๊ตญ๋ฏผ์ฒซ์‚ฌ๋ž‘์œผ๋กœ๋„ ๋ถˆ๋ฆฌ๋Š” ์ธ๋ฌผ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๊ด‘์ฃผ ์ถœ์ƒ์œผ๋กœ 1994๋…„ 10์›” 10์ผ ํƒœ์–ด๋‚œ ์ˆ˜์ง€๋‹˜์€ ์„œ์šธ๊ณต์—ฐ์˜ˆ์ˆ ๊ณ ๋“ฑํ•™๊ต๋ฅผ ์กธ์—…ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. 2010๋…„ ๋ฏธ์“ฐ์—์ด(๋ฉค๋ฒ„: ์ง€์•„, ๋ฏผ, ์ˆ˜์ง€, ํŽ˜์ด)๋กœ ๋ฐ๋ท”ํ•˜์—ฌ 2011๋…„ KBS ๋“œ๋ผ๋งˆ ๋“œ๋ฆผํ•˜์ด(๊น€์ˆ˜ํ˜„, ํ•จ์€์ •, ์˜ฅํƒ์—ฐ, ์•„์ด์œ ,๋ฐฐ์šฉ์ค€, ์—„๊ธฐ์ค€ ๋“ฑ ์ถœ์—ฐ)์—๋„ ์ถœ์—ฐํ•˜์˜€์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์˜ค๋Š˜์€ ์—ฐ์˜ˆ์ธ ๋ฐฐ์ˆ˜์ง€๋‹˜์˜ ์‚ฌ์ฃผํ’€์ด์— ๋Œ€ํ•ด ๊ผผ๊ผผํ•˜๊ฒŒ ์•Œ์•„๋ณด๊ฒ ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—ฐ์˜ˆ์ธ ์ˆ˜์ง€๋‹˜์˜ ์‚ฌ์ฃผํ’€์ด ์ด์šด ๊ธฐ๋ณธ์ ์œผ๋กœ ํ™๊ณผ ๋‚˜๋ฌด๊ฐ€ ๋งŽ์€ ์‚ฌ์ฃผ์ด๋‚˜ ๊ธˆ์ด ๋ถ€์กฑํ•œ ์‚ฌ์ฃผ๋กœ ๋งˆ์Œ์ด ์—ฌ๋ ค ๊ฒ€์€์ƒ‰ ์˜ท์„ ์ž…๊ฑฐ๋‚˜ ๊ธˆ์œผ๋กœ ๋œ ์•…์„ธ์‚ฌ๋ฆฌ๋ฅผ ์ž์ฃผ ํ•ด์ฃผ๋Š” ๊ฒƒ์œผ๋กœ ๋ถ€์กฑํ•œ ๊ธˆ์˜ ๊ธฐ์šด์„ ์กฐ๊ธˆ์ด๋‚˜.. 2022. 8. 8.
์ฒญ๋‹ด ๋ณต์ˆญ์•„ ๋””์ €ํŠธ ๋ธŒ๋Ÿฐ์น˜ ์นดํŽ˜ ์Šคํ”ผํ‹ฐ์ฝ” ์ธํ„ฐ๋„ท์—์„œ ๋ณต์ˆญ์•„ ๊ด€๋ จ๋œ ๋ง›์ง‘๋“ค์„ ์ญ‰ ๋ณด๋‹ค๊ฐ€ ๊ฐ€๊ฒŒ ๋œ ๊ณณ. ๋‹ค๋ฅธ ๊ณณ๋“ค์€ ๋””์ €ํŠธ๋งŒ ๋จน์œผ๋Ÿฌ ๊ฐ€๊ธฐ ์ข€ ์• ๋งคํ–ˆ๋Š”๋ฐ ์—ฌ๊ธฐ๋Š” ๋‹ค ์‹์‚ฌ๋„ ๊ฐ€๋Šฅํ•˜๋‹ค๊ณ  ํ•˜์—ฌ ๊ฐ€๊ฒŒ ๋˜์—ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๋‚ ์”จ๊ฐ€ ๋”์›Œ์„œ ๊ฑธ์–ด๊ฐ€๊ธฐ๋Š” ์—ญ์—์„œ ๊ฑธ์–ด๊ฐ€๊ธฐ๋Š” ์ข€ ํž˜๋“ค์ง€๋งŒ ๋ณต์ˆญ์•„ ์š”๊ฑฐํŠธ๋ฅผ ํ˜ผ์ž ๋จน์œผ๋Ÿฌ ๊ฐ€์ง€๋Š” ์•Š์„ํ…Œ๋‹ˆ ๊ทธ๋ƒฅ์ €๋ƒฅ ๊ฐ™์ด๊ฐ„ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค๊ณผ ์ด์•ผ๊ธฐํ•˜๋ฉฐ ๊ฑธ์œผ๋ฉด ๊ธˆ๋ฐฉ ๋„์ฐฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ฑด๋ฌผ 4์ธต์— ์œ„์น˜ํ•ด์žˆ๊ณ  ๋‹คํ–‰ํžˆ ์—˜๋ฆฌ๋ฒ ์ดํ„ฐ๊ฐ€ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์—†์œผ๋ฉด ๋Œ์•„์„ฐ์–ด... ์˜ˆ์œ ๊ฐ€๊ฒŒ์˜ ๋ฌธ๊ณผ ๋‚ด๋ถ€ ๋ชจ์Šต. ๋“ค์–ด๊ฐ€๋ณด๋‹ˆ ํผ์งํ•œ ํ…Œ์ด๋ธ”์ด 4๊ฐœ ์žˆ๊ณ  ์ฒœ์žฅ๋„ ๋†’๊ณ  ํ™˜ํ•œ ๋ถ„์œ„๊ธฐ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์•‰์œผ๋ฉด ์‚ฌ์žฅ๋‹˜๊ป˜์„œ ๋ฉ”๋‰ดํŒ์„ ์ฃผ์‹ญ๋‹ˆ๋‹ค. ๋ฏธ๋ฆฌ ๋ง์”€๋“œ๋ฆฌ๋Š”๋ฐ ๊ฐ€๊ฒฉ์€ ์ƒ๋Œ€์ ์ด์ง€๋งŒ ์ œ ๊ธฐ์ค€ ์‹ธ์ง€๋Š” ์•Š์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ํ›„ํ›„. ์œ„์— ๋ณด์ด๋Š” ๊ทธ๋ฆญ๋ชจ๋ชจ๊ฐ€ ๋ณต์ˆญ์•„ ์š”๊ฑฐํŠธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹์‚ฌ๋Š” ์•„๋‹ˆ๊ณ  ๋””์ €ํŠธ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์ €ํฌ๋Š” ์ƒˆ์šฐํ˜„๋ฏธ๋ฆฌ์กฐ๋˜์™€ ๋ธŒ.. 2022. 7. 13.
๋ ˆ๋ชฌ๋ฎค์ง€์—„ ์ œ์ฃผ๋„ ๋‚จ์›์ ์‹ ๋ก€๋ฆฌ ์นดํŽ˜ ๋ ˆ๋ชฌ๋ฎค์ง€์—„. ์ œ์ฃผ๋„ ๋‚จ์›์์˜ ๋˜๋‹ค๋ฅธ ์†Œ๊ฐœ๊ธ€์ด์—ˆ๋˜ ์ด์น˜์นด ๋ผ๋ฉ˜๊ณผ ์„ฌ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์ •์›์€ ์•ฝ๊ฐ„ ํ—ค๋งค๋‹ค๊ฐ€ ๋ฐฉ๋ฌธํ•˜๊ฒŒ ๋˜์—ˆ๋‹ค๋ฉด, ๋ ˆ๋ชฌ ๋ฎค์ง€์—„์€ ์นœ๊ตฌ์™€ ๋ชฉ์ ์ง€๋กœ ์ •ํ•˜๊ณ  ๋ฐฉ๋ฌธํ–ˆ๋˜ ๊ณณ์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ๋งจ ์ฒ˜์Œ์—๋Š” ๋ฐ•๋ฌผ๊ด€์ธ์ค„ ์•Œ๊ณ  ๊ตณ์ด?๋ผ๊ณ  ์ƒ๊ฐ์„ ํ•˜์˜€๋Š”๋ฐ ์นดํŽ˜๋ž€ ๊ฒƒ์„ ์•Œ๊ณ  ๊ทธ๋ ‡๋‹ค๋ฉด?์ด๋ผ๊ณ  ๋ฐฉ๋ฌธ์„ ํ–ˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ต‰์žฅํžˆ ๋ ˆ๋ชฌ๋ ˆ๋ชฌํ•œ ์™ธ๊ด€์ž…๋‹ˆ๋‹ค. ์‹ ๋ก€๋ฆฌ์—๋Š” ์ด์ •๋„ ์จํ•˜๊ณ  ํ™”๋ คํ•œ ๊ฑด๋ฌผ์ด ์—†๊ธฐ์— ๋ˆˆ๊ธธ์„ ์žก์•„ ๋Œ ์ˆ˜ ๋ฐ–์— ์—†์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ  ์ •๋ฌธ์œผ๋กœ ๋“ค์–ด๊ฐ€๊ธฐ ์ „ ์กฐ๊ธˆ์€ ์˜ˆ์ƒํ•˜์ง€ ๋ชปํ–ˆ๋˜ ์ƒ๋ช…์ฒด๋ฅผ ๋งˆ์ฃผํ•ฉ๋‹ˆ๋‹ค. ์น ๋ฉด์กฐ์˜€๋‚˜.. ๋ญ๋ž„๊นŒ ๋ฏธ๋“œ์—์„œ ์ถ”์ˆ˜๊ฐ์‚ฌ์ ˆ์—๋‚˜ ๋ณด๋˜ ์ƒ๋ช…์ฒด, ๊ทธ๊ฒƒ๋„ ์š”๋ฆฌ๋œ ์ฑ„๋กœ ๋ณด๋˜ ์ƒ๋ช…์ฒด๊ฐ™์€๋ฐ ์ œ์ฃผ๋„์˜ ๋ ˆ๋ชฌ ์นดํŽ˜์—์„œ ๋งˆ์ฃผํ•˜๋ฉด ์กฐ๊ธˆ ๋‹นํ™ฉํ•  ์ˆ˜ ์žˆ์Šต๋‹ˆ๋‹ค. ์ง€๊ธˆ ์ƒ๊ฐํ•ด๋ณด๋ฉด ์™œ ๋‹นํ™ฉํ–ˆ์ง€ ์‹ถ์€๋ฐ ์ €๋Š” ๋ญ”๊ฐ€ ์™ธ๊ณ„์ƒ๋ช…์ฒด๋ฅผ ๋ณด๋“ฏ ์ณ๋‹ค๋ดค๋‹ค๊ณ  ์นœ๊ตฌ๊ฐ€ ๋งํ•ด์คฌ์Šต๋‹ˆ๋‹ค... 2022. 7. 10.